INFORMACJE PRZYDANTE NA CODZIEŃ - KALAFIOR
- można jeść na surowo lub ugotowany
- odkwasza organizm
- chroni przed nowotworami
- chroni żołądek przed wrzodami i infekcjami H. Pylori
- osoby z chorbami tarczycy mogą jeść wsrzywa kapustne, w tym kalafior, ale gotowane bez przykrycia. Lotne związki izotiocjaniany konkurują z hormonami tarczycy o jod, wiec lepiej się ich pozbyć gotujac te warzywa bez przykrywki
- dodatek koperku lub czosnku zmniejsza wlaściwości wzdymające kalafiora
- dodatek bułki tartej i masła mie sprzyja redukcji
Twój komentarz